为激发学生对昆虫的兴趣，增强专业自豪感，6月22日下午，由学院植保协会主办的第六届昆虫宴在人文楼“未来之窗”举行。本次昆虫宴主题为“品虫盛宴，食语新篇”，吸引全校600余名师生参与活动。伴着雨后的凉风，昆虫宴如火如荼地开展了起来。
在主持人向大家介绍了比赛时间和评分规则后，十二个小组的选手们纷纷开始行动，运用煎、炒、烹、炸等烹饪技术和精致美观的摆盘创意，将各式各样的昆虫做成一道道色香味俱全的美食。本次比赛时长共两个小时，参赛选手完成制作后，在场评委老师和学生评委代表使用分发的三个小绿旗为自己喜欢的小组投票并围绕色泽香气、形态摆盘、口味质感和创新性四个方面综合打分。
这次昆虫宴菜品形式多样，中西合璧，不仅有塔可、寿司，还有饺子、春卷、巧克力等，充分显示了参赛选手的创意和灵感。“虫虫大作战”小组用柠檬辣椒虫子和粉丝制作了一份具有泰式风味的料理，赢得了许多评委的小绿旗。“虫儿飞”小组将虫子包进寿司，规整清爽的搭配让人垂涎欲滴。“三宝恰恰恰队”则将虫子放进塔可玉米饼，看起来风味十足。
经过激烈角逐，“虫虫大作战”队和“昆虫工匠”队斩获一等奖；“第一是我们”队、“虫界吃货联盟”队和“虫味料理屋”队荣获二等奖；“三宝恰恰恰”队、“味之探险家”队、“虫儿飞”队、“虫来是你”队以及“吃虫要排”队取得三等奖；“爱昆”队和“干饭不用排”获得特别奖。
活动最后，昆虫宴指导老师周兴苗总结表示：“昆虫虽然看起来很小，但是我们可以从‘大食物观’的角度来看待和利用它。将昆虫做成菜的过程离不开创新精神和创意思维，希望同学们在以后的日子能够保持这种探索精神，创造更美好的未来。”
据悉，本次活动作为植科院学科体验特色活动，通过开展昆虫食品的创意制作与品鉴来宣传昆虫知识，展现植科院学科特色，扩大植保专业影响力，同时用学科文化送别毕业学子，为即将离校的2024届毕业生们送上最真挚的祝福。
文字：彭珂 余安卓
摄影：刘铭轩
